L’activité de l’atelier Pâtisserie
La fabrication de gâteaux :
Grâce au pain transformé, par l’atelier Pain, l’atelier Pâtisserie est à même de confectionner chaque jour différentes pâtisseries (cookies, pâvés sarthois, etc.) pour ses différents partenaires.
La fabrication de nouilles:
En supplément l’atelier s’est divcersifié et propose désormais une production de nouilles
L’emballage en sachets constitue l’autre partie du travail de nos salriés
En complément, les salariés réalisent aussi l’entretien des locaux…
Formation et suivi des salariés
Près d’un tiers du temps du contrat d’un salarié est consacré à son parcours de retour à l’emploi que ce soit à travers les différents entretiens avec les conseillères emploi et intervenants externes, mises en situation et sa formation et ses stages externes.
