30 années d’existence en 2025
Depuis sa création en 1995, l’association Pain contre la Faim-Sarthe poursuit son action autour de deux buts liés par leur caractère solidaire : le chantier d’insertion au Mans et l’aide à des projets humanitaires à l’international. Son action a été reconnue par l’État association d’intérêt général en 2004 et a reçu en 2013 un agrément pour l’embauche de jeunes volontaires en service civique.
Le fonctionnement de l’association et du chantier d’insertion repose sur la complémentarité entre les salariés et les bénévoles, ainsi que des intervenants plus ponctuels.
Le chantier vit d’une part de l’aide de ses partenaires institutionnels, mais aussi de dons de particuliers et d’entreprises, et du produit de ses ventes propres.
Les Ateliers Pain et Pâtisserie
Le chantier fonctionne avec la collecte de pain dont il transforme une partie en pain broyé à destination des élevages.
L’autre partie de la collecte est transformée en chapelure alimentaire avec traçabilité pour l’atelier de pâtisserie.
L’activité est complétée par l’emballage de produits secs divers (gâteaux, pâtes, riz, farine, etc.)
Les produits sont ensuite commercialisés.
L’Épicerie sociale et solidaire
L’épicerie sociale et solidaire du Mans a été mis en place en 2020 par l’association dans le but de mener une action sociale de proximité, en permettant à un public en fragilité financière d’obtenir des produits à un prix avantageux.
Elle accueille depuis sa création des personnes en difficulté et leur propose un emploi aidé au sein de l’épicerie.
L’aide à des projets humanitaires
L’association aide aussi des projets humanitaires, souvent dans des pays en voie de développement. Le financement de ces aides provient d’actions spécifiques et de dons de particuliers.
L’équipe
• 8 salariés permanents : un directeur, deux encadrants techniques pain et pâtisserie, deux encadrants techniques sur l’épicerie ,deux conseillères emploi et une comptable
• 45 personnes en contrat aidé
• 32 bénévoles, dont 13 siègent au Conseil d’Administration